Mi
Kuharica Cook Eat Slovenia osvojila je dvije nagrade na jednom od najprestižnijih svjetskih kuharskih natjecanja, poznatom kao "Oscar Awards" za gastronomsku literaturu.
Riječ je o knjizi s tradicionalnim slovenskim receptima, koju je napisala Špela Vodovc, a objavljena je na engleskom jeziku. Knjiga sadrži recepte koji se u njezinoj obitelji prenose s koljena na koljeno. Osim obiteljske ostavštine, to je i posveta tradicionalnoj slovenskoj kuhinji. Njezin san bio je donijeti tradicionalne slovenske recepte svijetu i pomoći svijetu da otkrije slovensku kulturu kroz hranu.
Knjiga je objavljena krajem 2019. godine, a autorica ju je prijavila na najveći knjiško-kuharski događaj u svijetu - Gourmand World Cookbook Awards. Odabrana je u finalni izbor u tri kategorije: prijevod, samoizdavaštvo i kulinarski turizam (zemlje i regije). Što je značilo da je i pobjednica za Sloveniju u tim kategorijama.
Proglašenje pobjednika trebalo je biti početkom lipnja na najvećem sajmu kuharica na svijetu, u Parizu, no zbog trenutne situacije događaj je odgođen. Tako su organizatori prvi put nakon 1995. godine, kada su dodijelili gastronomske "Oscare", prije glavne dodjele proglasili pobjednike. Među tisućama prijavljenih knjiga iz 225 zemalja i regija, njezina prva knjiga pod naslovom Cook Eat Slovenia svrstana je među TOP 3 u svijetu. Zauzeo je 2. mjesto u kategoriji kulinarski turizam (zemlje i regije) i 3. mjesto u kategoriji samoizdavanja.
Knjiga će svakako dovesti do veće prepoznatljivosti tradicionalnih slovenskih jela u svijetu i time potaknuti putnike da posjete Sloveniju.
Keep up to date. Sign up for our e-newsletters.
I have read and agree to the General Terms and Conditions
© 2024, Reliveshop Sva prava pridržana.